やぎさんといっしょに

モノを買うときは、一点豪華主義っぽい買い方をします。
今回買ったものは・・・

コーヒー豆を挽く「ミル」です。
電動です。
カリタのナイスカットミルです、珈琲屋さんにある業務用ミルのスケールダウン版です。
家庭用ですよ。
定価は3万円近くします。

これまではプロペラ式のミルを使っていました、実家の余ってた奴です。
煮干でも何でも粉々に出来るという汎用ミルです。
珈琲豆を挽くと、挽いた粒の大きさがバラバラで・・・粉から塊まで
で古いものでしたが調子が悪くなったので買い替えです。

ナイスカットミルはコーヒー豆を均一に挽いてくれます。
細かさは粗挽きから粉挽きまでダイヤルでセット出来ます。

このシルバータイプは新型です、従来は黒と赤の2タイプ


挽いた豆はボトルで受けるのですが、これをドリップにセットするのに蓋を開け閉めしたり面倒なのと、ボトルがプラスチックで静電気で粉が付くなど「不評」部分でもありました。
シルバーは受けがステンのカップ状となり使い勝手も静電気問題もクリアされています。
実際使いやすいです。


モーニング珈琲までレギュラーになりつつあります。
ついつい使ってしまうんですよねー

こちらの別府・豆工房さんで求めることが出来ます。
ついでに珈琲豆も買いましょう。